Surprise!
Har varit ledig hela helgen, men kunde inte låta bli att åka till jobbet ändå idag, haha! Jag slängde ihop en oreocheesecake, satte mig i bilen och överraskade mina girls = uppskattat. Vi ska nämligen inte jobba tillsammans längre, så jag passade på sista gången vi alla var där.
Recept på oreocheesecake:
3 dl vispgrädde
600 gram philadelphiaost = 2 family pack
1 1/2 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
600 gram philadelphiaost = 2 family pack
1 1/2 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1 pkt Oreo cirka 150 gram
Botten:
1 pkt Oreo
30 gram gram smält smör
1. Krossa Oreo-kakorna till botten i en matberedare, smält smöret och blanda ihop med kexen. Fördela smeten i en form cirka 24 cm, och ställ kallt.
2. Vispa grädden ordentligt fluffig. Vispa sedan ihop socker, vaniljsocker och Phialdelphiaost. Krossa Oreo-kakorna till smeten i matberedaren.
3. Vänd ihop grädde med Philadelphiasmeten, och sist häller du i de krossade Oreo-kakorna.
4. Häll upp smeten i formen och ställ in i kylskåp över natten.
Receptet hittade jag här
Kommentarer
Trackback